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杀菌锅的工作特点：
1、 电脑半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却
2、 节约能耗、操作方便
3、 可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌
4、 可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等
5、 根据不同产品设定多种杀菌工艺。采用智能模糊温度控制系统，自动化程度高，控制系统主要部件采用原装进口，适合各种不同的包装物。
杀菌锅杀菌盘
杀菌锅的特点：
杀菌锅装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产效率高等优点，很受用户欢迎，用户按本地区实际情况，可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
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